PONDĚLÍ
Pórková 40,-/27,-
Vepřová pečeně na smetaně s domácími houskovými knedlíky 152,-
Medailonky z kuřecích prsou v bylinkovém těstíčku s bramborovou kaší a mrkvovým salátem 152,-
Kuřecí prso na grilu s dijonskou omáčkou a šťouchané brambory se smetanou 158,-
Boloňské špagety s vepřovým masem, sypané sýrem 145,-
Trhané listové saláty s grilovaným lososem, krémovým citrusovým dresinkem a opečenými toasty 155,-
Burger s trhaným vepřovým masem, cibulovými kroužky a kyselou okurkou, hranolky,
tatarská omáčka 199,-
ÚTERÝ
Gulášová 40,-/27,-
Vepřová pečeně se švestkovou omáčkou a brambory Vlasty Buriana 152,-
Křupavé kuřecí nugetky s bramborovou kaší a coleslaw salátem 158,-
Kuřecí prso na grilu a krémové italské rizoto s listovým špenátem a parmazánem 158,-
Řecká musaka s mletým masem, lilkem, brambory a sýrem, s listovým salátem 145,-
Kozí sýr rozpečený na bramborových plackách, s trhanými listovými saláty 148,-
Burger s trhaným vepřovým masem, cibulovými kroužky a kyselou okurkou, hranolky,
tatarská omáčka 199,-
STŘEDA
Slovenská vánoční s klobásou 40,-/27,-
Maďarský hovězí guláš s domácími houskovými knedlíky 158,-
Závitek z kuřecích prsou plněný žampiony, nivou a jarní cibulkou, s bramborovou kaší 155,-
Steak z vepřového karé s fazolovými lusky na slanině a americkými brambory 158,-
Domácí strapačky s kachním masem a zelím, se smaženou cibulkou 148,-
Zeleninový salát s kuřecím masem v sezamu, smetanovým dresinkem a opečenými toasty 152,-
Burger s trhaným vepřovým masem, cibulovými kroužky a kyselou okurkou, hranolky,
tatarská omáčka 199,-
ČTVRTEK
Hovězí vývar s masem a nudlemi 40,-/27,-
Vepřové výpečky s červeným hlávkovým zelím a domácími bramborovými knedlíky 152,-
Čínské nudle s kuřecím masem na medu, s kikoman omáčkou a čerstvou zeleninou 155,-
Kuřecí prso na grilu s omáčkou z pečených paprik a gratinované brambory se smetanou 158,-
Vepřová játra na roštu s tatarskou omáčkou a hranolky 145,-
Caesar salát s kuřecím masem, vajíčkem, slaninou, ančovičkovým dresinkem a krutony 155,-
Burger s trhaným vepřovým masem, cibulovými kroužky a kyselou okurkou, hranolky,
tatarská omáčka 199,-
PÁTEK
Boršč 40,-/27,-
Ražniči z vepřového karé s cibulí, tatarskou omáčkou a hranolky 152,-
Medailonky z kuřecích prsou s omáčkou ze sušených rajčat zjemněnou smetanou, s jasmínovou rýží 155,-
Kuřecí prso na grilu se sýrovou jalapeňos omáčkou a domácími kroketami 158,-
Domácí dukátové buchtičky s vanilkovým krémem 119,-
Zeleninový salát s kuřecími nugetkami, hořčičným dresinkem a opečenými toasty 152,-
Burger s trhaným vepřovým masem, cibulovými kroužky a kyselou okurkou, hranolky, tatarská omáčka 199,-
Jsme moderní restaurace Vidličky a nože v pražských Strašnicích. Zakládáme si na výborném jídle z české i mezinárodní kuchyně, přátelském prostředí a skvěle ošetřeném pivu, včetně řemeslných speciálů z minipivovaru Matuška. Na své si u nás přijdou i milovníci tzv. naturálního vína.
Venkovní posezení nabízí prostorná zahrádka pod kaštany. Pro větší skupiny máme připravený salonek s kapacitou 40 míst. Navíc můžeme nabídnout uspořádání akcí až pro 100 osob v restauraci či pro 90 osob na zahrádce.
Bez problému zaparkujete přímo na našem parkovišti. Přijďte se přesvědčit, jak funguje kvalitní restaurace v Praze s rozumnými cenami a přátelským personálem.
Staropramen 11° 0,5 l / 0,3 l
Granát – semi-dark lager 0,4 l
Hoegaarden White 0,5l/0,25l
Birrel 0,5l
Staropramen non-filtered 0,4 l
Staropramen non-alcoholic 0,5 l / 0,3 l
Cider Kingswood 0,33l
Draft beer according to daily offer 0,4l
Wines by glass – 0,1 l according to daily offer
Lambrusco - according to daily offer
Sparkling wine Bohemia 0,7 l (demi sec, brut, non-alcoholic)
Prosecco Follador Extra Dry 0,1l
Martini (bianco, rosso, dry) 0,1 l
Italian Starlino (rosé,arancione) 0,1l
Campari 0,1 l
Jack Daniel’s
Jameson
Rebel Yell Bourbon
Jack Daniel’s Honey
Tullamore Dew
Metaxa *****
Martel V.S.O.P.
Metaxa ************
Peppermint Liqueur
‘Tuzemák’ Spiced Liqueur
Cherry Liqueur
Eggnog Liqueur
Pear Liqueur
William’s Pear Brandy
Walnut spirit
Plum Brandy
Apricot Brandy
Zacapa 23 y.o.
Sérum ELIXIR
Sérum ANCON
Chairman’s Reserve The Forgotten Casks
Captain Morgan Spiced
Dictador 12 y.o.
Sérum GORGAS
Clément Select Barrel
Chairman’s Reserve Spiced
Malteco Seco Puro
Becher, Becher Lemond
Absolut vodka
Gin Beefeater
Tequilla Olmeca (silver, reposado)
Bailey’s
Fernet Stock, Citrus
Finlandia vodka
Jägermeister
Kahlúa
Minti’s Gin
Mojito
Tequilla Sunrise
B 52
Virgin Mojito
Rosé Vermouth
Starlino Rosé Tonic
Minti’s Gin Ribesa
Sex on the Beach
Virgin Mojito
Dry Martini
Aperol Spritz
Starlino Spritz
Minti’s Gin Amarena
Homemade lemonade 0,4 l (lemon, raspberry)
Draft Kofola 0,3 l / 0,5 l
Fanta Orange 0,33 l
Kinley Tonic Water 0,25 l
Fuzetea 0,5 l (peach, lemon, green tea)
Cappy juices by glass 0,1 l (orange, apple, multivitamin, strawberry, pear)
Tap water with lemon 1l
Homemade ginger lemonade with lime 0,4 l
Coca-cola, Cola Zero 0,33 l
Sprite 0,33 l
Kinley Ginger Ale 0,25 l
Natura 0,25 l (gently sparkling, still)
Red Bull 0,25 l
coffee „Filicori“ (espresso, ristretto, lungo)
Cappuccino
Viennese Coffee
Irish Coffee
Dilmah Tea (black, fruit, green) / with honey
Fresh Ginger Tea / with honey
Hot Pear or Apple Juice
Mulled Wine
Ice coffee with milk mousse and sugar
Macchiato
Cafe Latté
Algerian Coffee
Coffee with ice cream
Fresh Mint Tea / with honey
Hot Creamy Chocolate
Grog
Hot Liquer
s masem, kořenovou zeleninou a nudlemi
s houbami
Namíchaný dle naší receptury, podávaný se šesti topinkami a česnekem
Plísňový sýr v jemně pikantní marinádě, podávaný s beraním rohem a chlebem
Rozpečený chléb se sýrem feta, uzeným kachním prsem, rukolou a medovou hořčicí
Smažené bramborové lupínky podávané s česnekovým dipem
Hovězí maso v silné BBQ omáčce, podávané s teplou čedarovou omáčkou a „U“ hranolky
Steak z lososa na grilu, smetanový listový špenát a mačkané brambory s pecorinem
Podávaná s pikantní marinádou, česnekový dip a bylinková bageta
Medailonky z panenky, smetanová omáčka s hořčičným semínkem a pečené brambory se škvarkami
Marinovaná žebra pečená v BBQ marinádě, zelný salát, fermentovaná zelenina a chléb
Prsa obalená v panko strouhance, podávaná s bramborovou kaší a kyselou okurkou
Smažený plísňový sýr, baby špenát, ledový salát a brusinky v rozmarýnové bulce, hranolky a tatarská omáčka
Hovězí maso, slaninový džem, sýr cheddar, rajče, ledový salát v rozmarýnové bulce, hranolky a tatarská omáčka
Domácí bramborové lokše plněné trhaným kachním masem, červeným a bílým hlávkovým zelím
Hovězí maso v klasické omáčce podávané s domácími karlovarskými knedlíky a brusinkami
Pikantní guláš podávaný s domácími karlovarskými knedlíky
45% eidam v trojobalu, hranolky a tatarská omáčka
Široké nudle, baby špenát, smetana a česnek, sypané parmazánem
Římský salát, dresink z ančoviček, vařené vejce, kuřecí maso a opečené toasty
Trhané listové saláty s ořechy, sušenými brusinkami, javorovým dresinkem a fermentovanou zeleninou, bylinková bageta
s jahodami a rozpuštěným máslem
s kornoutem (dle nabídky)
s jablky a sušenými brusinkami, s vanilkovou zmrzlinou
s mákem, rozpuštěným máslem, povidly a malinovým dipem
Take-out box
-
dle nabídky
-
(5ks)
80g
Sous-vide – vařené ve vakuu při konstantní nízké teplotě, při které si pokrm zachovává přirozenou chuť, křehkost i texturu a nedochází ke ztrátě nutričních hodnot / Sous-vide – cooked in vacuum under a constant low temperature, preserves the natural flavour, tenderness and texture of the dish which does not lose its nutritional value
Bez lepku - tyto pokrmy neobsahují lepek / Gluten free - These dishes do not contain any gluten
Vegetariánské - tyto pokrmy neobsahují maso / Vegetarian - These dishes do not contain any meat